Wegleithof

Der Wegleit-Hof in St. Walburg ist mit seinem Konzept sicherlich ein Aushängeschild in der Erhaltung der Südtiroler Bergbauernkultur. Bäuerin Traudl Schwienbacher ist Initiatorin und Verfechterin des Projektes "Für ein lebenswertes Ultental". Das Projekt hat sich zum Ziel gesetzt, dass sich die Bergbauern durch das Erlernen alter Handwerksarten und Anbautechniken einen Zusatzerwerb sichern bzw. die hofeigenen Produkte stärker vermarkten können. Sie selbst verarbeitet auf ihrem Hof unzählig viele Produkte, Schafwolle, Kräuter, Teemischungen oder Naturkosmetikprodukte sind nur einige davon. Das Kräuterreich des Wegleithofes ist unbedingt einen Ausflug wert.