Pilshöfe

Das Ultental hat sich in seiner Ursprünglichkeit und Echtheit kaum verändert. Hier kann das tägliche und schwere Leben der Südtiroler Bergbauern noch leibhaftig miterlebt werden. Beispielhaft dafür ist das 5-teilige Ensemble der Pilshöfe. Immer noch werden die extrem steilen Bergwiesen von den Bauern zu Hand bewirtschaftet und verdienen somit ihr täglich Brot. Früher lebten auf den Pilshöfen um die 50 Menschen, heute leben hier nur mehr ein junges Paar und ein paar ältere Leute.